Limitazioni

In questi giorni vedendo il telegiornale, mi sono molto impressionato riguardo a tutte le violenze che stanno subendo parecchie donne, mi sto rendendo conto che questo mondo inizia a non piacermi più.

Sono una donna abbastanza indipendente, fino a poco tempo fa mi spostavo per la città con molta disinvoltura, senza timore, ora mi rendo conto che quei tempi sono ormai passati.
Un po di tempo fa ho preso l'autobus sono scesa ad una fermata abbastanza isolata, quanto può esserlo il lungotevere verso le 10 de lla mattina, passavano soltanto delle macchine, ad un certo punto mi sono ritrovata con delle persone alle mie spalle, lentamente dentro di me è salita la paura, i miei sensi si sono acutizzati, ho fatto una fatica enorme a controllarmi per non scappare; a mente lucida mi sono resa conto che erano delle persone come me, non mi è molto piaciuto quello che ho provato, mi sono resa conto che queste brutte notizie mi hanno cambiato molto, non mi piace molto essere diventata così timorosa è molto limitante.

Ormai mi sento insicura anche quando mi sposto con la macchina, l'estate scorsa ho accompagnato mia sorella a prendere il treno alla stazione, verso mezzanotte, salendo in macchina mi sono chiusa dentro e tornando a casa anche li ansia la, ai semafori mi guardavo intorno, appena parcheggiato un uomo in lontananza mi fa un cenno di saluto, e si incamina verso di me, ho rischiato l'infarto perchè nel mio palazzo non c'era nessuno ed ero raggelata dalla paura, fortunatamente era un amico che mi salutava.

Ogni tanto ricordo con nostalgia quando mi spostavo serenamente per tutta l'Italia con il treno viaggiando anche di notte.

Mare d'inverno

Durante le vacanze di natale per rilassarmi ho fatto un gita fuori porta, indovinate un po dove sono andata.............................................

esatto ho fatto una lunghissima passeggiata al mare

era una bellissima giornata di sole, dopo un lungo periodo di pioggia

povero albero la terra è stata sostituita dalla sabbia.

Adoro il mare in inverno è molto suggestivo, e sopratutto ci si rende conto della potenza della natura.

Gelato che passione

Oggi vi voglio parlare di un alimento che adoro, il gelato.
Per me è il dolce per eccellenza, sono un' appassionata, lo mangerei a tutte le ore del giorno e della notte, quando passo un periodo difficile mi viene una voglia indescrivibile, vado al supermercato solo per comprarlo e sono capace di mangiarne una vaschetta di mezzo chilo in 5 minuti, diventa una vera ossessione,per mangiarlo mi metto sotto le coperte e mi gusto questa prelibatezza davanti la tv, secondo me è una vera poesia.

Forse non tutti conoscono l'origine del gelato, nell'antichità si refrigerava (abbassare la temperatura di un ambiente, al disotto della temperatura dell'ambiente) frutta latte e miele per farne del cibo ghiacciato, alla fine del IX in Sicilia, si trovarono i nevaroli, commercianti che raccoglievano la neve nei punti più alti dei monti e durante la stagione invernale custodivano la neve dentro delle buche profonde 5 metri(neviere), ricoperte con delle frasche, felci e terra, la neve diventava un blocco di ghiaccio, la temperatura manteneva la conservazione .

E' Firenze che rivendica l'invenzione del gelato moderno, che primo si utilizza il latte, la panna e le uova. Il primo gelato sembra che sia stato inventato da un certo Ruggri per le nozzedi Caterina de Medici con Enrico d'Orleans, il futuro re di Francia, più tardi Ruggeri si traferì in Francia dove diffuse questa tecnica, poi perfezionata dal siciliano Procopio De' Coltelli che scopri che con l'aggiunta del sale nel ghiaccio la conservazione durava di più.
A Procopio fu concessa una patente reale da parte di Luigi XIV cle lo rendeva l'unico "produttore" del gelato alimentare.

Premio Kreativ blog

Ringrazio Nella per il premio ricevuto, scusa per il ritardo.

Il regolamento:

- scrivere un post mostrando il premio e citando il nome di chi ti ha assegnato il premio e il link del suo blog

- premiare un minimo di 7 blog (o di più) se credi siano meritevoli linkando il loro blog e naturalmente avvisandoli del premio vinto!

Premio tutti i miei lettori, che in questi due ultimi mesi ho trascurato un po.

Felice Anno Nuovo

auguro uno splendido anno nuovo,
che sia migliore i quello passato.