Per non dimenticare Ilaria

Circa una settimana fa un conoscente mi parlava della sua esperienza in Somalia, di questa affascinante nazione, descrivendomi i luoghi e la vita che faceva lì, era il 1980, mi raccontava che il somalo ebbe l'alfabeto ufficiale nel 1972, ed altre cose molto interessanti.
L'unica cosa che mi veniva in mente mentre ascoltavo la sua esperienza, era mia madre quando mi raccontava, vedendo il primo servizio di Ilaria, tralci di vita della famiglia, del padre orgoglioso, della sua disperazione quando abbiamo appreso dell'uccisione,

il ritorno dal funerale, il suo sentirsi impotente e il non poter far nulla per quella coppia di amici disperati che non scopriranno mai la verità sull'omicidio.
Un turbinio di pensieri e di ricordi sono riaffiorati.

Il Fumetto

Striscioline croccanti alla Calimera

In questi giorno non ho molto tempo per fare la brava donnina di casa, ieri ho preso due fettine di manzo dal congelatore per farle a cena.

Una volta scongelate mi sono resa conto che erano pieni di nervetti ed ho deciso di fare dei straccetti al limone.

Non so assolutamente in che consistono gli straccetti se è manzo, pollo etc. di solito quando non so come cucinare qualcosa la cerco su internet, ma ieri non avevo il tempo, ho telefonato ad un amica, mi ha detto come cucinarli, ho rimandato il tutto alla sera.

Quando sono tornata a casa esausta dal lavoro non avevo molta voglia di sollazzarmi in cucina, ma dovevo cuocere quella carne che già iniziava a scurirsi, ho deciso di improvvisare secondo quello che mi diceva la testa.

Preparazione:
Prese le due fettine fatte a striscioline, togliendo accuratamente i nervetti, le ho quasi lanciate in padella, con un po di olio, mentre giravo la carne mi sono folgorata, perché non metterci anche la farina pensato e subito eseguito, due manciate di farina, una spruzzata di birra, sale e pepe e fatte cuocere a fuoco vivo per 5 minuti circa, striscioline croccanti pronte.

Il risultato sorprendente, ottimo, da leccarsi i baffi.

Quando scrivo lanciate è nel vero senso della parola, perché l'unico pensiero era di rilassarmi e non fare nulla.

Ieri sera ho tratto un insegnamento, io sono una di quelle persone che sotto stress o stanchezza le cose mi riescono meglio, quando preparo un piatto con cura, lo cucino mentalmente ancora prima di mettermi all'opera e mi carico di aspettative, il risultato è catastrofico.

Mi dispiace ma non ci sono foto perché ero troppo stanca per farle.

I love you this much award

Questo nuovo premio mi è stato assegnato da Nella ,scusa per il ritardo, sono stata molto impegnata, non ho avuto nemmeno il tempo di accendere il pc.

Bando alle ciance finalmente il periodo super impegnato è finito, qui sotto sono elencate le regole di questo fantastico premio:

1. scrivere nel post il link del blog che vi ha premiati e indicare i blog che si intende premiare;
2.scrivere il link del post da cui ha avuto origine il premio, ecco il link con la traduzione del post:
http://translate.google.com/translate?hl=it&sl=en&u=http://emilayusof.com/%3Fp%3D1062&prev=/search%3Fq%3DI%2Blove%2Byou%2Bthis%2Bmuch%2Baward%26hl%3Dit%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:it:official%26hs%3D6BK%26sa%3DX


Le persone che voglio premiare sono:
ania una nuova conoscenza.
Ahinama il suo blog è molto spumeggiante.
La Foresta Incantata l'amica ritrovata.

Questo matrimonio non s'ha da fare........

vi ricordate questa famosa frase dei bravi detta a Don Abbondio, nei Promessi Sposi del Manzoni?........questa è un altra storia.

Come al solito siamo nel regno dei paradossi, l'Egitto, questa frase è stata detta dall'ufficiale che celebra i matrimoni.

In Egitto un ricco saudita di 92 anni stava per sposare un ragazza egiziana di 17 anni, ma il matrimonio è stato impedito dal ministro della Giustizia,il verdetto: questo matrimonio non s'ha da fare.
I coniugi stranieri che hanno meno di 25 anni di differenza non si possono sposare, è una legge che impedisce a uomini facoltosi ed anziani vadano in Egitto per"trovare" una giovane sposa povera, a volte la usano soltanto come serva.
La moglie-serva può chiedere il divorzio, ma i suoi famigliari devono sborsare 10 mila dollari, è impossibile chiedere il divorzio visto che hanno contratto un matrimonio di convenienza perchè poveri, infatti la sposa costa dai 500 ai 1500 dollari allo sposo.

Come al solito fatta la legge trovato l'inghippo, in un articolo della norma c'è una scappatoia, se lo sposo versa una ingente somma, 80 mila dollari, alla Banca Nazionale Egiziana intestato a nome della moglie il matrimonio si può fare.

Come al solito sei ricco puoi fare ciò che vuoi.

Mario Rigoni Stern

Oggi ho deciso di fare un omaggio a questo scrittore che ci ha lasciato pochi giorni fa, forse non tutti lo conoscono ha scritto un libro bellissimo "il sergente sulla neve" naturalmente è autobiografico.

Sono molto affezionata a questo autore, questo è stato il primo libro che ho letto.
Da bambina non mi piaceva leggere, nemmeno topolino, durante la scuola media un professore di italiano mi ha parlato di questo libro, non mi ricordo con precisione cosa ha detto, so soltanto che sono tornata a casa ed ho chiesto ai mie genitori di comprarmelo, la domenica mio padre è andato a portaportese in una bancarella di libri gli ha chiesto se aveva questo libro, quando è tornato a casa mi ha dato il libro ed io contenta come una pasqua l'ho divorato in pochi giorni, mi è piaciuto tanto il genere che la domenica successiva sono andata con lui ed ho fatto razzia di libri:

• Se questo è un uomo di Primo Levi,
• La ragazza di Bube di Carlo Cassola,
• Kameraden di Sven Hassen.

tutti naturalmente di guerra, la cosa più bella è che mi sono piaciuti tutti, mia madre molto sconcertata sulla scelta, successivamente ho iniziato ad apprezzare altri libri, ma quelli che ricordo con affetto sono questi.

Alle volte penso se alcuni scrittori si rendono conto di come possono far cambiare la vita di una persona.

Ieri sera durante la cena ho appreso questa notizia, parlando con la mia dolce metà di quanto ero dispiaciuta lui mi ha confessato che quel libro non gli è mai piaciuto, perchè gli è stata imposta la lettura, credo che i professori non si rendono conto di quanto potere hanno, un potere immenso di far amare oppure odiare la propria materia, io fortunatamente ne ho incontrato uno che mi ha trasmesso il suo amore in quel caso per la letteratura, lui evidentemente ne ha incontrato uno che non ne è stato capace.

MEME:il personaggio letterario e cinematografico del quale ti innamoreresti

Grazie a Nella per avermi nominato in questo MEME

Le regole sono: indicare (motivando) di quale personaggio letterario vi innamorereste (donna se uomo, uomo se donna, ovviamente anche altro) ed anche di quale personaggio cinematografico (non l’attore o l’attrice ma il personaggio da questi interpretato); nominare sei blogger (possibilmente tre donne e tre uomini) e comunicarglielo. Questi ovviamente dovranno indicare da chi sono stati nominati.

Per quanto riguarda il personaggio letterario ce ne sono due:

Primo Levi "Se questo è un uomo" non so se si può calcolare come personaggio letterario, ma quando mi è arrivato questo meme mi è subito venuto in mente lui è un uomo che ha avuto il coraggio di raccontare le sue esperienze nel campo di concentramento, non tutti hanno avuto la stessa forza, è uno dei pochi che ci ha lasciato la testimonianza per non dimenticare mai, sopratutto in questo periodo.

Un altro personaggio :Taita scriba, mago, medico e studioso degli antichi misteri, dei libri ambientati nell'antico Egitto di Wilbur Smith, mi piacerebbe essere un po come lui, saggio.

Per quanto riguarda il personaggio di un film: Indiana Jones (Harrison Ford)ho passato tutta l'adolescenza a sognare di fare le stesse peripezie, non vado a vedere l'ultimo film uscito da poco Indiana Jones e il regno del teschio di cristallo per non rovinare quel bellissimo ricordo che ho di Indy, non voglio vederlo con rughe e pancetta.

E' molto difficile nomiare 6 blogger:
Geillis,
Ahinama
Allen-Nella
Valentino
holden
Gianluca Nostro

Con le pinne, il fucile e gli occhiali........

Forse non tutti sanno che la bellissima maschera da immersione che usiamo per vedere il fondale marino,è nata nel 1937 con occhiali Monogoggle subacquei.

1940: prima produzione della maschera subacquea "sirena"

1951: creazione delle prime pinne "Rondine"

Le pinne, che usiamo quando facciamo snorkeling per non stancarci troppo, durante la seconda guerra mondiale erano considerate come un arma segreta ed erano tenute in custodia dai carabinieri, un nostro compatriota Luigi Ferraro, prestò servizio come incursore nella Regia Marina durante la seconda guerra mondiale venendo decorato con la Medaglia d'oro al Valor Militare, per i suoi atti di eroismo, personaggio fuori dagli schemi su campi diversi, sabotava le navi nemiche metteva l'esplosivo nelle chiglie dei mercantili.

Non avrei mai pensato che un oggetto così innocuo potesse essere un arma, non si finisce mai di imparare.

Un po di musica per rilassarci un poco in attesa del bel tempo.

Egitto vieta l'infibulazione

Finalmente il governo egiziano ha approvato la legge che vieta la pratica negli ospedali e nelle cliniche private; questa legge fa parte del pacchetto dei provvedimenti per l'infanzia, l'età minima per il matrimonio 18 anni, che permette alle madri di registrare i figlio con il proprio nome.

I base alla nuova legge, l'escissione e punibile con una pena che va dai tre mesi a due anni di carcere, o di una sanzione fra 1.000 e 5.000 lire egiziane (fra 118 e 590 euro).

Infibulazione o circoncisione faraonica: asportazione del clitoride, delle piccole labbra, di parte delle grandi labbra con cauterizzazione(bruciatura), cui segue la cucitura della vulva, lasciando aperto solo un foro per permettere la fuoriuscita dell'urina e del sangue mestruale.

Le origini delle mutilazioni sessuali femminili sono legate a tradizioni dell'antico Egitto(da qui il nome di infibulazione faraonica).

I rapporti sessuali, vengono impossibilitati fino scucitura della vulva, che viene effettuata dallo sposo prima della prima notte di nozze; dopo ogni parto viene effettuata una nuova infibulazione per ripristinare la situazione prematrimoniale.

Questa pratica ha lo scopo di conservare e di indicare la verginità al futuro sposo e di rendere la donna come oggetto sessuale incapace di provare piacere.

Sono contenta che finalmente siano riusciti a varare questa legge, spero che riescano a farla rispettare, si eviterebbero parecchie morti inutili, anche nei paesi occidentali visto che ne sono certa questa operazione la fanno anche da noi.

Ho letto un libro a riguardo,le bambine naturalmente aspettano con trepidazione questo momento vuol dire che diventano donne, quello che mi ha sconcertato di più è che in alcuni paesi le mamme le portano lontane dal villaggio e le lasciano da sole in attesa dell'arrivo della donna che le fa l'infibulazione, una volta fatta la bambina resta da sola per tre o quattro giorni,una volta raccolte le forse torna al villaggio, ma alcune non fanno ritorno perchè muoiono dissanguate o per qualche infezione.

Non capisco come una madre possa far sopportare una cosa simile alla figlia, chi sono io per poter giudicare.

Petto di pollo con capperi

Ieri ho comprato il peto di pollo volevo fare l'insalata russa, ma successivamente riflettendoci meglio ho deciso di non farla dato che troppo grassa.

Questa mattina ho internettato un po per trovare una ricetta light per cena, ho scovato questa bellissima ricetta semplice da fare e veloce.

Ingredienti:
petti di pollo,
1 cucchiaio di brodo vegetale,
1 cucchiaio di capperi,
1/4 di limone,
olio, sale.

Preparazione:
bisogna tagliare il petto di pollo a striscioline (io non ci sono riuscita tanto, come si può vedere nella foto) e fatele rosolare a fuoco vivo in una padella con l'olio.

Mentre si cuociono prendete i capperi, de salateli se sono sotto sale, tritateli metteteli in un contenitore con il limone (attenzione alla quantità di limone altrimenti può risultare troppo agro), il brodo vegetale mescolateli fino a farli diventare una salsa

Quando il pollo è cotto mettetelo da parte e nella padella mettete la salsa e dopo un paio di minuti rimetteteci il pollo ripassate il tutto per un paio di minuti ed il piatto e pronto.

Polpette alla ricotta

Finalmente oggi ho fatto questa splendida ricetta della mia amica Geillis del blog La Foresta Incantata .

Nel momento in cui ho letto questa ricetta mi è venuta in mente mia sorella che è un po problematica come dicono in molti, quando la si invita non si sa mai cosa farle, state tranquilli nessuna allergia particolare o intolleranza è soltanto vegetariana, e quindi per le persone carnivore non si sa mai cosa mettergli davanti, c'è chi dice pesce o prosciutto, ma non si rendono conto che è comunque carne, quando lo si fa notare entrano nel panico, come mia suocera che quando l'ha saputo non si da pace.

Oggi pomeriggio dopo aver pulito casa ho deciso di provare tutti gli ingredienti erano presenti nel frigo.

Sugo: 750 cl di passata di pomodoro
Olio , sale,carote, sedano, qualche cucchiaio di parmigiano, basilico

Polpette:
250 grammi di ricotta
4 cucchiai di parmigiano
3 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di farina
un uovo

basilico
Sale e pepe

Per la cottura delle polpette ci vuole una pentola larga ed un po alta per depositarle una volta preparate per non sporcare troppe pentole il sugo lo si prepara direttamente in questa pentola; si fa rosolare il soffritto, poi si aggiunge il pomodoro con sale e pepe si aggiungono anche un paio di bicchieri d'acqua,si copre lasciando una fessura, si fa cuocere per circa 15 minuti,

poi si aggiungono le polpette precedentemente preparate e le si fanno cuocere per 20 minuti, le polpette devono essere totalmente coperte dal sugo, coprire nuovamente lasciando sempre uno spiraglio, a cottura quasi ultimata si toglie il coperchi e si fa asciugare il pomodoro.

Per la preparazione delle polpette va bene un insalatiera media ci si mettono tutti gli ingredienti e amalgamano e si fanno le polpettine.

Ecco a voi il pranzo da portare domani al lavoro, per la mia dolce metà.

Fantasmi in casa

Qualche notte fa, finito di vedere il film in seconda serata spengo la tv, con il telecomando, in camera da letto mi metto a dormire tra il dormiveglia sento un tonfo mi sveglio di soprassalto ed impreco sul fracasso che è avvenuto e mi accorgo che il televisore è caduto, a schermo in avanti, dallo sgabello;

sono scesa di scatto dal letto, nulla di grave televisore intatto e funzionante, come ha fatto a cadere, nessuno è passato li davanti, con tutta serenità decido che è il fantasma del precedente proprietario che quando vede che dormo più serenamente del solito si fa sentire.

Non è la prima volta che cade qualcosa di notte, una volta è stata una bacheca

fatta da mio padre, un altra volta si è accesa la radiosveglia tutto questo accade sempre di notte subito dopo la mezzanotte, ormai mi sono abituata e mi rimetto a dormire serenamente.

Quello che mi da più fastidio è che prima o poi quelli del piano di sotto si verranno a lamentare per i rumori.

Il giorno dopo sono andata da una vicina del piano di sopra che mi ha chiesto se sapevo chi aveva fatto quel fracasso durante la notte, ho confessato.

Per risolvere tutti i problemi di future cadute, ho deciso di comprare uno splendido mobiletto per la tv, ho preso le misure,e ieri finalmente l'ho comprato.

Speriamo che il fantasma richiami la sua attenzione con qualcosa di meno rumoroso la prossima volta.

Meditazione

Il fanciullo simboleggia le nostre energie incontaminate.






Con la meditazione possiamo trovarlo dentro di noi e riportarlo alla luce.

Parole sagge

Condividere il proprio sapere e discuterlo con gli altri genera una conoscenza serena.

Sagge parole.

Io essendo timida a scuola non sono mai riuscita a confrontarmi con gli altri, adesso cerco il confronto continuamente e sono sempre pronta a mettermi in discussione.

Egitto: Legge infanzia

Come ormai avrete capito io amo l'Egitto, quindi ogni tanto vado a curiosare cosa succede nell'amato paese.

Questa mattina mi sono soffermata su un articolo molto interessante "Legge infanzia: no al limite minimo per il matrimonio" incuriosita dal titolo leggo articolo con curiosità.

L'assemblea popolare egiziana (la camera bassa del parlamento) ha detto di no all'innalzamento a 18 anni del limite anagrafico minimo per le ragazze per il matrimonio. Un ragazzo egiziano non può sposarsi prima dei 18 anni, mentre per le ragazze l'età minima rimane 16.

Alla camera alta è stata approvata un mese fa, la legge mira a snellire la legge del 1996 ed a rafforzare i diritti minori. Fra gli emendamenti più controversi,c'è quello appunto sul matrimonio, in quanto sono in molti a ritenere che "nella Sharia islamica non c'è un limite minimo per contrarre matrimoni.

La sharia (legge) che per l'islam è d'origine divina si trova nel Corano e nella Sunna di Maometto fondatore dell'islam.

Secondo loro mettere la maggiore età a 18 anni per la ragazza è un occidentalizzazione.

Un sorriso lungo un anno

Mentre leggevo il post della nuova blogger Ahinama dedicato ad "un sorriso lungo un anno", mi si stagliava nella mente una foto di mia nonna e me che sorridiamo felici, questa è una delle sue ultime foto,

ed ho deciso di scrivere questo post e dedicarlo a lei ovunque sia.

Un sorriso lungo un anno": si tratta dell'iniziativa di comix per sostenere la lotta al Neuroblastoma, un tumore dell'infanzia.Si può sostenere questa iniziativa dedicando un post e segnalando titolo del blog e link del post a questa mail: alex@comicomix.com, specificando che si intende aderire all'iniziativa.Per ogni post segnalato Comicomix donerà 2.00 € alla Fondazione per la lotta al neuroblastoma. Per ulteriori informazioni, questo è il sito: http://www.comicomix.com/Giornalettismo_Neuroblastoma.asp

Festa della Repubblica

Buona festa della repubblica

a tutti, italiani e non.

I simboli della Repubblica:

• La ruota dentata, traduce l'art.1 della Costituzione:"l'Italia è una Repubblica democratica fondata sul lavoro.
• La stella, compare come attributo dell'Italia già dal cinquecento.
• Ramo d'ulivo, indica la volontà di pace nella nazione.
  

Un po di storia.
Con la Festa della Repubblica si ricorda il referendum istituzionale il 2 e il 3 giugno 1946 con il quale gli italiani venivano chiamati alle urne per esprimersi su quale forma di governo, monarchia o repubblica, dare al Paese, in seguito alla caduta del fascismo. Dopo 85 anni di regno, l'Italia diventava repubblica e i monarchi di casa Savoia venivano esiliati.



Un po di cultura spicciola, se ne volete sapere di più andate sul sito del quirinale. http://www.quirinale.it/simboli/emblema/emblema-aa.htm

Glenn Miller

Dedico a chi come me non vede l'ora di andare in ferie, sfortunatamente sono ancora così lontane, "In the mood" di Glenn Miller.

Fu un musicista jazz e direttore d'orchestra tra i più noti dell'epoca swing, e autore di brani celeberrimi come In the mood e Moonlight serenade.

Sentire questa orchestra di solito mi da la carica per andare avanti.

Buon ascolto.